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    6种家常菜其实很伤身

    时间:2017-07-12 20:30 来源:未知 作者:木木

      在饮食中,我们对饮食有千万种应用办法,但是常见的几种家常菜简直都会涌现在餐桌上。你可知道,一些耳熟能详的家常菜如“葱拌豆腐”“茶叶蛋”等吃饭实在就有损健康的,下面分享常见的6种家常菜的过错搭配,还你健康生活。

      我们有句歇后语是:“小葱拌豆腐,一清二白”。的确,葱拌豆腐作为常见的家常菜已经深刻民心,但是,你可知道这样的搭配其实是错误的,多吃了会伤害人体健康,甚至会出现严重的病症。

      1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱)

      豆腐含有丰盛的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大批草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸联合形成白色积淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到损坏。草酸钙是人体中难以吸收的,假如长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺少,易产生缺钙和呈现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可预防生成草酸钙。

      2、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜辣椒)

      黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,下降其营养价值。

      3、香蕉酸奶(香蕉金沙娱乐酸奶)

    中国彩吧更懂彩民  酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身材健康无益。

      4、五香茶叶蛋(茶叶鸡蛋)

      浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

      5、黄豆炖猪蹄(猪蹄黄豆)

      黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而烦扰或降低人体对这些元素的吸收。

      6、菠菜豆腐羹(菠菜豆腐)

      豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食品遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

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